白朴《天净沙·秋》讲解、赏析
白朴的《天净沙》共四首，分别咏春夏秋冬四季，这是第三首，是作者于宋亡后寓居金陵时所作。全文共撷取十二种景物，描绘出一幅景色从萧瑟、寂寥到明朗、清丽的秋景图，写出了诗人由冷寂惆怅之感到开朗希望的情怀。
烹饪工艺与营养作为一门中国普通高等学校的专科专业，属于旅游大类中的餐饮类，修业年限是三年。该专业的目的是培养掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。
烹饪工艺与营养专业，要学习的知识很多，学生在三年学习时间中不仅要学习专业理论知识，比如《烹饪工艺学》、《烹饪营养学》、《烹饪化学》、《烹饪卫生学》、《食品添加剂》、《食品加工与储藏》、《食品材料学》、《食品卫生与安全》、《中西式烹饪工艺》、《餐饮运行与管理》等，更重要的是还需要在校内进行原料加工、厨具使用、烹饪工艺、菜品设计与制作等实训和在相关餐饮企业、星级酒店进行实习。从而研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析、酒店管理等。
烹饪工艺与营养专业，就业不用愁。民以食为天，吃是人生大事，随着经济快速发展，人们的收入显著提高，对生活水平的要求也越来越高了，对食物的营养健康也越来越注重，营养配餐、健康饮食等职业比较紧缺，这个专业的职业发展前景非常广阔。 学生就业主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮、厨房等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、食品加工等工作。
三百六十行，行行出状元，烹饪技术与营养专业是技术型专业，开设该专业的特色院校有长垣烹饪职业技术学院、长沙商贸旅游职业技术学院、浙江商业职业技术学院等。
总结
1、烹饪工艺与营养作为一门中国普通高等学校的专科专业，属于旅游大类中的餐饮类，修业年限是三年。
2、该专业的目的是培养掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。
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《长相思·山一程》是清代词人纳兰性德于康熙二十一年创作的一首词。全词描写将士在外对故乡的思念，抒发了情思深苦的绵长心情。语言淳朴而意味深长，取景宏阔而对照鲜明。
difference作名词的意思是差异、不同、争执，这个单词划分为两个音节【diffe】和【rence】，第一个音节diffe的发音为【dɪf】，而第二个音节rence的发音为【rəns】，这个单词的发音就是【ˈdɪfrəns】。
depend是一个不及物动词，意思是依赖、依靠、取决于、相信、信赖，这个单词划分为两个音节【de】和【pend】，这个单词的发音就是【dɪˈpend】。
customer作名词的意思是顾客、家伙，这个单词划分为三个音节【cus】【to】和【mer】，这个单词的发音就是【ˈkʌstəmə(r)】。
create作动词的意思是创造、创作、造成，这个单词划分为两个音节【cre】和【ate】，第一个音节cre的发音为【kri】，而第二个音节ate的发音为【eɪt】，重音在第二个音节上，这个单词的发音就是【kriˈeɪt】。
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